Aperfeiçoamento

Alimentação Coletiva

TURMA ENCERRADA - Curso de capacitação para quem atua em UAN. Serão 80h de muita discussão sobre alimentação coletiva.


Curso de Capacitação em Alimentação Coletiva. 

Datas: 20 e 21/7; 24 e 25/8; 28 e 29/9; 26 e 27/10/19.

Horário: 8 às 18h. 

Local: Campos dos Goytacazes (RJ)

 

Conteúdo Programático:

- Mercado de trabalho, tendências e desafios em Alimentação Coletiva e Comercial;

- Segurança de alimentos e sistemas de qualidade (manual de boas práticas e POPs);

- Engenharia de cardápios;

- Gestão de custos, sistema de compras, controle de estoque e organização operacional;

- Gestão de custos, sistema de compras, controle de estoque e organização operacional;

- Nutrição Offshore..

Docentes:

- Kamilla Nascimento: nutricionista, pós doutura em ciência e tecnologia de alimentos;

- Ana Paula Menezes Soares: nutricionista, mestre em educação em ciências da saúde, especialista em nutrição clínica;

- Danielle Dias Ferreira: nutricionista, coordenadora de operações offshore, especialista em nutrição clínica. 

Mais cursos de
Aperfeiçoamento


Rotulagem Nutricional de Alimentos 2023 - Niterói (RJ)
TURMA ENCERRADA - Rotulagem nutricional de alimentos, de forma brilhante e clara.
Alimentação Coletiva - atualização 2023
TURMA ENCERRADA - Curso de atualização para quem atua em UAN. Serão 36h de muita discussão sobre alimentação coletiva.
Matemática do Emagrecimento
TURMA ENCERRADA - Uma discussão de como deve ser a intervenção do nutricionista dentro do processo de emagrecimento do seu paciente.
Medicamentos de Venda Livre - da farmacologia à clínica - Vitória (ES)
TURMA ENCERRADA - Vitória (ES). Aprenda, de uma vez por todas, os aspectos farmacológicos e clínicos, dos principais grupos de medicamentos de venda livre.
Medicamentos de Venda Livre - da farmacologia à clínica - Campos (RJ)
Campos dos Goytacazes (RJ). Aprenda, de uma vez por todas, os aspectos farmacológicos e clínicos, dos principais grupos de medicamentos de venda livre.
Farmacologia - capacitação
INÍCIO ADIADO - Uma ótima oportunidade de atualização em Farmacologia, para profissionais da saúde, com uma super equipe de docentes.
Rotulagem Nutricional de Alimentos - Turma Macaé
TURMA ENCERRADA - É a vez de Macaé aprender tudo sobre rotulagem nutricional de alimentos, de forma brilhante e clara.
Cuidado Nutricional na Cirurgia Bariátrica
TURMA ADIADA - O passo a passo de cada fase.
1

Dúvidas? Chame no WhatsApp